Diplomatico Mantuano
Naše hodnotenie rumu Diplomatico Mantuano
Zaujímavo ostrá, ale karamelovo sladká vôňa, ktorý je pre tento rum veľmi špecifická. Na chuti prevažuje sladký nádych so šťavnato-ovocným telom a výrazne ostrým záverom. Jeho ostrosť je vhodná skôr pre pánov. Celkovo je tento rum v súčte svojich vlastností veľmi príjemný a jeho cena na mňa rovnako dobre pôsobí ;).
Vôňou príjemný, jemný a sladký rum. Chuť je rovnako pekne príjemná a vyvážená. Záver je trochu aromatickejší po ovocí.
Čo o rume hovorí výrobca / distribútor
Manuato je vyrobený z melasy, cukrovej trstiny a dosladzovaný medom. Prechádza komplexným procesom 3násobnej destilácie. Diplomatico Manuato zreje po dobu 8 rokov v sudoch vyrobených z amerického suda. Mantuano znamená v preklade šľachtic, alebo príslušník vyššej vrstvy. Takým bol vraj aj Don Juancho, čo je muž vyobrazený na už tak typických etiketách výrobcu rumov Diplomático. Podľa legendy zozbieral to najlepšie z karibských rumov, ktoré potom priniesol do Venezuely. Farba rumu je tmavozlatá. Vo vôni vás zasiahnu sušené slivky a pikantná vôňa dubu. Chuť je vyvážená a celkovo komplexná. Na jazyku je cítiť tropické ovocie, náznak vanilky, spálený dub a spálený karamel. Záver je súchý, ale výrazný.
Ocenenia:
- Bronz – International Spirits Challenge 2017
- 94/100 – Tastings.com 2017
- Zlatá medaila – San Francisco World Spirits Competition 2017
- 95/100 and Great Value – Ultimate Spirits Challenge 2017