El Dorado 12 ročný
Naše hodnotenie rumu El Dorado 12 ročný
Má veľmi pekne voňavý úvod s medovými tónmi a ovocím. Zaujímavé je, že rum už vo vôni pôsobí veľmi nasladlo a jemne korenisto, čo mi pripomína perníkové korenie. Chuťou je rum výrazne korenistý, takže vôňa to pekne naznačovala. Je výraznejšie ostrý, ale jemne pálivý. Na druhú stranu je príjemne suchý a jemný na samom závere. V hrdle príjemne páli a zanecháva sladkú chuť v ústach. Takúto kombináciu ocenia ako páni, tak aj dámy.
Krásna vôňa po melase a ovocí. Sladkosť cítiť aj na chuti. Príjemne korenisté a alkoholové tóny. Sladkosť je veľmi príjemná, pričom korenistosť výrazne potláča inak zaujímavé ovocné tóny. Zaradil by som ho medzi suchšie rumy, ale napriek tomu veľmi univerzálny, kedže určite poteší obe pohlavia.
Čo o rume hovorí výrobca / distribútor
El Dorado je 12 ročný rum, ktorý je "bohatý" na medzinárodné ocenenia. Jeho charakteristickými črtmi sú hladká a lahodná chuť rumu Demerara, ktorý dozrieval v starých dubových sudoch po bourbone a to po dobu 12 rokov. Proces starnutia výrazne urýchľuje aj vlhkosť a stabilná teplota prostredia 300 ročného liehovaru Demetera Distillers v Guyane. Chuť je sviežo ovocná po tropickom ovocí, korenistá, mierne medová a cukrová. Záver je elegantný a príjemne suchý.
Získané ocenenia:
2005 Silver Medal
International Wine & Spirit Competition, London
2005 Top 10 List
The New York Times - August 2005
2003 Seal of Approval
International Spirits Challenge, London
2003 Gold Award (Premium Category)
International Rum Festival, Canada
2003 Silver Medal
International Wine & Spirit Competition, London
2002 Commended
International Wine & Spirit Competition, London
2001 Gold Medal Winner (Premium Category)
Caribbean Communications Inc. Rum Fest
2001 Gold Medal
The Beverage Tasting Institute of Chicago
2000 Gold Medal Winner (Premium Category)
Caribbean Communications Inc. Rum Fest
2000 Seal of Approval
International Spirits Challenge, London
1999 Commended
International Wine & Spirit Competition, London
1998 Seal of Approval
International Spirits Challenge, London
1998 Gold Medal Winner (Premium Category)
Caribbean Communications Inc. Rum Fest
1997 Gold Medal Winner (Premium Category)
Caribbean Communications Inc. Rum Fest
1994 Gold Medal Winner (Premium Category)
Caribbean Communications Inc. Rum Fest
1993 Gold Medal Winner (Premium Category)
Caribbean Communications Inc. Rum Fest
1992 Gold Medal Winner (Premium Category)
Caribbean Communications Inc. Rum Fest
2011 Gold Medal & Best in its Class
International Wine & Spirit Competition, London
2010 Gold Medal & Best in its Class
International Wine & Spirit Competition, London
2010 Best Premium Gold Rum (over 12 years)
Golden Rum Barrel Awards, London
2009 Gold Medal & Best in its Class
International Wine & Spirit Competition, London
2008 Gold Medal & Best in its Class
International Wine & Spirit Competition, London
2007 Silver Medal & Best in its Class
International Wine & Spirit Competition, London
2006 Silver Medal & Best in its Class
International Wine & Spirit Competition, London