Cihuatán Cinabrio

Druh rumu Tmavý rum, Obsah alkoholu: 40%
Krajina pôvodu Krajina pôvodu: Salvádor
Vek Vek: 12 rokov
Určenie Pre mužov Pre ženy
Zistiť cenu
na alko90.sk

Naše hodnotenie rumu Cihuatán Cinabrio

Cihuatán rum je veľmi pekne pikantno voňavý s malým náznakom vanilky, orieškov, prepáleného dubu a jemných kvetinových tónov. Vo vôni cítiť aj miernu sladkosť, ktorá to pekne celé zaobalí. Alkohol je cítiť, ale vystupuje vo vôni pomenej, čo mi vyhovuje pri jeho ovoniavaní :). Chuť je veľmi zaujímavá. Na začiatku sa zaobalí do jemného profilu, aby sa následne odhalila do ostrej až slabo sladkej chuti. Na jazyku cítiť medovo ovocné tóny spolu s kakaovou dochuťou na konci. Ide o rum so stredne suchým profilom, takže je rozhodne vhodný na pravideľné vychutnávanie. Záver je rozhodne dlhý, hrejivý a príjemne pikantný. Hodnotil by som ho veľmi vysoko v kategórii stredne suchých rumov niekde okolo zámky 8/10. Jeho kvetinovo-nasladlá vôňa má čosi do seba :). Jeho prevedenie mi dosť pripomína moje rumové začiatky, keď sa ku mne dostal rum Flor de Caña Centenario. Veľmi by ma preto zaujímalo ich vzájomné porovnanie :).

 

 

Čo o rume hovorí výrobca / distribútor

Pri rume Cihuatán Cibanrio boli vyvíjané špeciálne metódy starnutia, ktoré by priniesli komplexný rum oceňovaný na celom svete. Ide o 12 ročný rum, ktorý je ručne vyrábaný v údolí Cihuatán (Salvádor). Vôňa tohto rumu je jemne nasladlá, cítiť v nej muškátový oriešok, škoricu, podtóny kvetín a tóny banánov. Chuť je výrazná po ovocí, čokoláde, kokose, mede a jemne exotická s malým nádychom kávy s mliekom.